Een keten van winkels die dagbladen, boeken, levensmiddelen en essentiële reisartikelen verkoopt en gevestigd is op vliegvelden, trein- en metrostations, wilde de voorraden direct uit de fabrieken laten komen om zo groothandels en distributeurs over te kunnen slaan. De keten was dus op zoek naar een logistieke dienstverlener die in staat is om de complete leveringsketen te beheren en om via een geharmoniseerd platform te werken zodat bestellingen (bestaande uit verschillende producten van verschillende leveranciers) aan het gehele netwerk geleverd kunnen worden.
Horeca
Dranken, levensmiddelen, glaswerk, verbruiksgoederen, POS-displays, …: wij bieden op maat gemaakte logistieke oplossingen die gericht zijn op de complexe horecasector (cafés, bars, restaurants, restaurantketens …) met een scala aan aanvullende diensten (bevoorrading, facturatie).
Achtergrondinformatie
Ons antwoord
Het implementeren van een globale oplossing voor informatiestromen, fysieke en financiële stromen van levensmiddelen en non-food producten:
- Aankoop bij leveranciers en fabrikanten die rechtstreeks door het merk zijn aangewezen, facturering aan de winkels bij elke bestelling van nieuwe voorraad
- Een multi-temperatuur distributie (omgevingstemperatuur, gekoeld, gevroren) met naleving van de beperkingen en protocollen die samenhangen met de leveringen op deze zeer specifieke verkooppunten
- EDI-interfaces voor een volledige producttraceerbaarheid van de bestellingen
- Volledige producttraceerbaarheid van de producten (streepjescodes, houdbaarheidsdata, …)
In enkele cijfers
- 100 geregistreerde leveranciers
- 5.000 ton goederen jaarlijks ontvangen
- 5.000 opgeslagen en gedistribueerde artikelreferenties
- 25.000 bestellingen per jaar door de 400 verkooppunten in Frankrijk
Neem contact op met een van onze logistieke experts voor de horecasector